Bagaimana Cara-Cara Membuat Kue Yang Lezat dan Mudah

Setiap orang pasti ingin membuat kue apa lagi untuk kalangan ibu-ibu, membuat kue itu ada mudah dan ada yang susah. Tergantung dari kita memilih kue apa yang mau ingin kita buat, apa lagi para ibu-ibu tidak ingin membuat kue yang ribet dan memerlukan bahan-bahan yang banyak ya. Oleh karena itu bagaimana cara-cara membuat kue yang lezat dan mudah? Yaa hanya di raja kue saja loh, Anda akan mendapatkan banyak resep kue yang ingin kalian buat. Kalau membuat kue itu mudah, maka kita ajarkan juga kepada anak dan cucu kita kelak supaya mereka juga mengetahui cara membuat kue itu seperti apa sih dan apa saja yang dibutuhkan bahan-bahannya untuk membuat kue? Apabila anak dan cucu Anda sudah bisa membuat kue, yaa walaupun tetap di dampingi oleh Anda atau di dampingi oleh orang dewasa supaya anak dan cucu kita tidak ada kesalahan dalam membuat kue atau tidak salah menggunakan perlengkapan dapur. Seperti kita tahu bahwa peralatan dapur cukup berbahaya untuk anak-anak ya.

Langsung aja kali ya supaya tidak penasaran, bagaimana cara-cara membuat kue yang lezat dan mudah. Dibawah ini ya macam-macam resep bagaimana cara-cara membuat kue yang lezat dan mudah yang dapat Anda buat dirumah bersama buah hati kita.

Cheesecake Oreo Yang Lezat dan Mudah

1. Cheesecake Oreo Yang Lezat dan Mudah

Pasti hampir dikalangan remaja dan anak-anak banyak sekali yang menyukai oreo apa lagi sebuah cheesecake, membuat kita ingin memakannya. Menggiurkan ya, daripada beli di luar yang harganya mahal. Lebih baik buat dirumah yuk, berikut resep cheesecake oreo yang lezat dan mudah ya.

           Bahan-Bahan:

• 1 sendok teh Ekstrak Vanila
• 750 gram Cream Cheese
• 24 buah Oreo (16 buah Dipisah Dari Fillingnya, 8 buah Dibiarkan Begitu Saja)
• 3 butir Telur
• 45 gram Mentega, Lelehkan
• 150 gram Gula Pasir

           Cara Membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 175 C
2. Ambil 16 pasang kepingan biskuit Oreo, masukkan ke dalam plastik, lalu giling sampai hancur.
3. Masukkan Oreo tersebut ke dalam mangkuk. Tambahkan mentega lumer dan aduk sampai merata.
4. Lapisi loyang dengan kertas roti.
5. Tuang campuran Oreo dan mentega tadi ke dalam loyang springform.
6. Tekan-tekan hingga terasa padat dan keras. Oreo ini akan menjadi dasar kue.
7. Kocok cream cheese, ekstrak vanila, dan gula pasir secara bersamaan. Gunakan kecepatan medium dan kocok sampai tercampur merata.
8. Masukkan telur satu per satu dalam 3 tahap. Kocok adonan merata di setiap tahapnya.
9. Remukkan 8 buah Oreo sisanya, biarkan teksturnya tetap kasar. Masukkan 1/2 bagiannya ke dalam adonan. Aduk merata.
10. Tuang adonan ke dalam loyang, taburkan Oreo sisanya.
11. Panggang selama 45 menit. Biarkan hingga mendingin.
12. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan hingga mengeras sekitar 3 jam.
13. Taraa jadi deh cheesecake oreo Anda. 

Cupcake Yang Lezat dan Mudah

2. Cupcake Yang Lezat dan Mudah

Seperti yang kita tahu bahwa cupcake ini menggunakan tempat kecil yang langsung di makan, tergantung Anda ingin membuat berapa cupcake yang diinginkan. Jadi Anda tidak harus membelinya ke toko kue lagi, Anda hanya tinggal membuatnya terus jadi cupcake kemudian di makan bersama keluarga ya. Yuuk kita intip resep cupcake yang lezat dan mudah dibawah ini:

           Bahan-Bahan:

• 2 sendok makan mentega, lelehkan
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1 butir telur, ambil putihnya saja
• 1,5 sendok makan susu cair
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 2 sendok makan gula pasir
• 4 sendok makan tepung terigu
• Garam, sedikit saja

           Cara Membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 175 C dan siapkan 2 cetakan kue mangkuk dari kertas. Pilih yang kaku, supaya kamu nggak perlu beli wadah aluminiumnya.
2. Campurkan putih telur dan gula pada sebuah mangkuk, kocok sampai lembut dan menyatu.
3. Tambahkan ekstrak vanila dan mentega cair ke dalam mangkuk, kocok lagi hingga merata.
4. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Kocok hingga lembut, lalu tuangkan susu cair.
5. Setelah merata, tuang adonan ke dalam 2 cetakan kue mangkuk. Panggang dalam oven selama 10-12 menit atau sampai terlihat mengembang dengan cantik.
6. Biarkan cupcakes-mu dingin sesuai suhu ruangan, lalu tambahkan topping yang kamu inginkan.

3. Kue Nagasari Yang Lezat dan mudah

Kue basah dari nagasari merupakan salah satu kue basah tradisional yang masih populer hingga sekarang di kalangan orang dewasa bahkan sampai yang muda pun juga. Kue basah dari nagasari ini berbahan dasar tepung beras sehingga bersifat kenyal, di dalamnya dimasukkan pisang yang manis dan legit. Meskipun tidak banyak modifikasi yang dilakukan, nagasari tetap menjadi salah satu penganan ringan favorit keluarga Indonesia yang tersedia di pasar tradisional hingga toko kue yang populer di kota-kota besar.

Kali ini kami menyediakan resep nagasari dengan mudah dan sederhana. Gunakan pisang raja, pisang tanduk atau pisang sesuai selera anda untuk mengisi bagian tengah kue. Untuk membuat kue basah dari nagasari sendiri cukup mudah, tantangannya adalah bagaimana membuat adonan yang lembut dan bebas gumpalan. Yuk kita coba di rumah, keluarga anda pasti senang dibuatnya.

           Bahan I:

• 1 sendok teh Vanila Ekstrak atau ½ sendok Teh Vanili Bubuk
• 400 ml Santan Kekentalan Sedang
• 130 gram Gula Pasir
• 200 gram Tepung Beras
• 1 sendok teh Garam

Kue Nagasari Yang Lezat dan Mudah

           Bahan II:

• 400 ml Santan Kental
• 100 gram Tepung Tapioka

           Bahan Lain:

• Pisang Raja Secukupnya, Potong Melintang Sepanjang 3 cm dan Belah Dua
• Daun Pisang Untuk Membungkus

           Cara Membuat:

1. Bahan I: Masukkan tepung beras dan santan ke dalam panci, aduk rata.
2. Gunakan saringan untuk menyaring gumpalan pada adonan.
3. Masukkan adonan ke dalam panci, tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan. Masak dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk hingga adonan menjadi kental.
4. Tuangkan bahan II ke dalam adonan di panci, aduk dan masak terus hingga adonan kental, pekat dan santan mengering.
5. Siapkan 2 lembar daun pisang, sepanjang 15 cm, bentangkan. Letakkan 2 sdm adonan di atas daun, tekan-tekan agar melebar. Letakkan 1 buah pisang di tengah adonan, dan tutup kembali dengan adonan.
6. Bungkus adonan dengan daun pisang, dengan melipat ke dalam. Hati-hati jangan sampai daun pisang robek.
7. Letakkan kue di dalam dandang kukusan dengan bagian lipatan di bagian bawah. Kukus selama 20 menit. Angkat setelah matang, biarkan hingga dingin, sajikan.

Kue Donat Yang Lezat dan Mudah

4. Kue Donat Yang Lezat dan mudah

Pasti banyak diantara kalian yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah, jadi tidak harus beli keluar, namun kalian tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Sekarang kalian bisa mendapatkan berbagai informasi melalui internet, termasuk resep kue donat dari si raja kue ini. Yuuuk intip bagaimana cara membuat kue donat yang lezat dan mudah.

           Bahan A:

• 7 gram Ragi Instan
• 225 gram Tepung Terigu Cakra
• 150 ml Air
• 1/8 sendok teh Garam Halus

          Bahan B:

• 1 butir Telur Kocok Lepas, Kemudian Menjadi Dua Bagian Yang Sama
• 30 gram Mentega Putih
• 15 gram Susu Bubuk Full Cream
• 50 gram Tepung Terigu Cakra
• 30 gram Gula Pasir

          Cara Membuat:

1. Kita campur semua bahan A menjadi satu kemudian aduk hingga rata. Biarkan dalam wadah selama 90 menit atau 1 jam setengah.
2. Simpan dalam wadah tertutup.
3. Setelah 90 menit (adonan A), campur dengan adonan B, uleni dengan tangan hingga adonan donat JCO menjadi kalis. Uleni kira kira kurang lebih 10 menit.
4. Kemudian diamkan lagi selama kurang lebih 15 menit dalam wadah tertutup.
5. Setelah 15 menit, gilas adonan donat setebal 1 cm dan diamkan lagi selama 10 menit.
6. Kemudian cetak adonan dalam cetakan donat atau bisa anda cetak sendiri menggunakan tangan dan diamkan lagi selama 10 menit.
7. Panaskan minyak kemudian goreng donat hingga matang (gunakan api kecil saja agar donat matang sempurna).
8. Setelah dingin anda bisa menghiasi dengan berbagai aneka hiasan seperti cokelat, keju, meises warna warni.

Sudah kita ketahui bersama-sama kan tentang bagaimana cara-cara membuat kue yang lezat dan mudah, siapa tahu keluarga kita tambah bahagia dengan cara mudah yaitu membuatkan kue untuk keluarga tercinta dari si raja kue ini.